Системы менеджмента безопасности пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000-2019
Орган по сертификации "Эксперт ГРУПП" проводит работы по сертификации организаций, которые разработали, внедрили и обеспечили результативное функционирование Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Анализ рисков в контрольных критических точках».
Что такое ХАССП? (Более подробно)
ХАССП – это система управления безопасностью пищевой продукции, которая идентифицирует, оценивает и контролирует опасные факторы на всех этапах производства. Система позволяет выявить и контролировать критические контрольные точки (ККТ) – этапы производства с повышенными рисками, где нарушения могут негативно повлиять на безопасность продукции.